Receta del rosbif Ingredientes 1 ½ kg de lomo de añojo 4 rodajas de cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla Elaboración Ponemos el horno a calentar a máxima potencia [...]
Receta del cordero asado Ingredientes 4 paletillas de cordero lechal 4 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 8 cucharadas de aceite de oliva 250 ml. vino blanco 250 ml. de agua Perejil, [...]
Receta de la ternera guisada Ingredientes 3 – 4 zanahorias 100 grs. de guisantes frescos 4 tomates de pera maduros 3 cebollas medianas Perejil fresco 1 diente de ajo 1 kilo de ternera de [...]
